 |
ما هي فوائد الافوكادو الصحية للجسم ومخاطره ؟ |
الأفوكادو أو الزِّبْدِيّة أو الأفوكاتة أو البيرسية الأمريكية أو أهُوكَة أو أبُوكاة هي نوع نباتي يتبع جنس البرساء من الفصيلة الغارية. والأفوكاته شجرة وثمرتها الأفوكادو، وهي نبات من فصيلة الغاريات، وموطنها الأصلي أمريكا الاستوائية، وهو ذو أوراق وزهرات صغيرة ضارب لونها إلى الخضرة وثمرات لحمية خضراء أو أرجوانية
- هذا ما يحدث عند تناول الأفوكادو كل يوم؟
- ماذا يحدث لجسم الرجال عند تناول الافوكادو؟
- ما هي اضرار اكل الافوكادو؟
- ماذا يحدث لجسم النساء عند تناول الافوكادو؟
فوائد الأفوكادو في تقوية المناعة وتحسين الصحة الجلدية
فوائد الأفوكادو لصحة الجسم بشكل عام
تساعد ثمرة الأفوكادو في أنقاص الوزن يرجع ذلك إلى الدهون الصحية الغير مشبعة التي تعمل على إعطاء الشعور بالشبع والامتلاء إلي أكبر وقت ممكن،على الرغم من احتواء ثمرة الأفوكادو على الدهون بصورة كبيرة إلا أنها فيدة في إنقاص الوزن فأنها لا تزيد الوزن بل تعمل علي امتلاء المعدة وتعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة. تتميز ثمرة الافوكادو وإمكانيتها من حدة الإصابة بالالتهابات بسبب احتوائها علي الأخماص الدهنية ومضادات الأكسدة المفيدة لصحه الجسمولكن يمكنك استخدام زيت الأفوكادو في الطبخ فهو من ضمن الخيارات الصحية المتبعة في الطبخ.
فوائد الافوكادو للرجيم
ويزخر الأفوكادو أيضا بالألياف الغذائية، التي تعمل على تنشيط الهضم وتساعد على إطالة الإحساس بالشبع، ما يحد من نوبات الجوع الشديد، الأمر الذي يلعب دورا مهما في إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.
فوائد الافوكادو للشعر
الأفوكادو مرطب ومغذي للشعر، لاحتوائه على الزيوت الطبيعية والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحماض الدهنية الأحادية، في حين أن هذه الزيوت يمكن أن تكون مفيدة لجميع أنواع الشعر، إلا أنّها مفيدة بشكل خاص للشعر الجاف
فوائد الافوكادو للبشرة
الجلد هو أول من تظهر عليه علامات الشيخوخة المبكرة، وقد يساعد الكاروتين الموجود في الأفوكادو على مكافحة الضرر الذي يلحق بالجلد بسبب الإجهاد الالتهابي والتأكسدي للأشعة فوق البنفسجية.
المكونات النباتية مثل الليوتين والزياكسانثين الموجودة في الأفوكادو قد تساعد الجلد ضد التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والإشعاع المرئي. أظهرت دراسات أن الأفوكادو قد يساعد في تقليل التجاعيد وتعزيز نشاط التئام الجروح.
فوائد الافوكادو للعضلات
فوائد الافوكادو للعضلات لا يختلف عليها اثنان، لأن حبة الأفوكادو محملة بالبوتاسيوم وغنية بالفيتامينات والمعادن، كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي من المعروف أنها تساعد في تقليل الدهون.
ويصاب كثيرون بهشاشة العظام عندما يتقدمون في العمر أو يزداد وزنهم، وقد تساعد خصائص الأفوكادو المضادة للأكسدة وتسكين الآلام في علاج التهاب مفاصل الورك والركبة.
فوائد الافوكادو للكبد
الأفوكادو غني بالدهون الصحية ويحتوي على مواد كيميائية فريدة تقلل وتبطئ تلف الكبد. الأفوكادو مليء بالجلوتاثيون الذي يساعد على التخلص من السموم الضارة في الجسم، والأفوكادو مصدر رائع للألياف والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب، ويحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز.
كما أن الأفوكادو غني بالفيتامينات التي يمكن أن تغذي فروة الرأس وتساعد الشعر على أن يبدو صحيًا ولامعًا ورطبًا.
طُرق مبتكرة لاستخدام الأفوكادو
إضافة إلى أكله مع العسل أو مع الموز أو استخدامه في السلطات، هناك العديد من الطرق المختلفة لاستخدام الأفوكادو.
تستطيع على سبيل المثال استخدامه على شكل صوص كريمي لتضيفه إلى بعض الأطباق، أو إلى المايونيز.
كما يستخدم مع المثلجات وموس الشوكولاته أو صوص الشوكولاته وبعض المعجنات مثل كعك الجبن.
وبعيداً عن تناوله يعتبر الأفوكادو واحداً من المواد الطبيعية الرائعة التي من الممكن أن تستخدم كقناع للوجه أو للشعر.
فوائد الأفوكادو للتغذية والجمال
الأفوكادو أو الزبدية أو البرساء الأمريكية، اسمه العلمي Persea Americana وهو نبات من الفصيلة الغارية موطنه الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية، تنمو شجرة الأفوكادو دائمة الخضرة ليصل ارتفاعها ل15 إلى 20 مترًا وهي ذات أوراق متقابلة وأزهارًا صغيرة، وثمارًا إجاصية الشكل لونها أرجوانيًا أو أخضر داكنًا أو حتى أسود، غنية بالزيت وذات قيمة غذائية عالية، ويعد غذاءًا أساسيًا في العديد من البلدان، وتعتبر ثماره ذات شعبية في المطبخ النباتي حيث يستخدم في أطباق السلطات والدجاج وتضاف إلى الكوكتيلات والحلويات الأخرى، فما هي فوائد الأفوكادو للجمال والتغذية؟
ما هي فوائد عصير الافوكادو؟ و ما هي اضراره؟
فوائد عصير الافوكادو
يعد عصير الأفوكادو، بديلا مغذيا عن المشروبات التقليدية الأخرى مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية، فهو مشروب سريع ومليء بالطاقة. ويحتوي عصير الأفوكادو على مواد مضادة للأكسدة، تحمي القلب من عدد من الأمراض.
ووفقا لموقع "فارما إيزي"، أظهرت دراسات أن عصير الأفوكادو، يؤدي لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه غني بالبوتاسيوم ويفيد صحة القلب والأوعية الدموية، ويساعد في تنظيم ضغط الدم وخلق نبضات قلب ثابتة.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، قد يساعد الأفوكادو في خفض الكوليسترول السيئ، ومن الضروري فحص مستويات الكوليسترول واستشارة الطبيب في حالة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
فوائد الافوكادو لمرضى السكري تحت الدراسة، فقد يساعد الأفوكادو في علاج مرض السكري من النوع 2، حيث يحتوي عصير الأفوكادو على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، وبالتالي، فإنه قد لا يسبب زيادة في مستويات السكر في الدم.
ووجدت دراسات أن تناول الدهون غير المشبعة (الدهون الجيدة) بدلاً من الدهون المشبعة (الدهون السيئة) قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق زيادة حساسية الأنسولين.
القيمة الغذائية للأفوكادو
يعتبر الأفوكادو من الأطعمة الصحية والمفيدة حيث تحتوي الثمرة على ما يزيد عن 25 نوعًا من المغذيات الضرورية والهامة التي تتضمن المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك، والفيتامينات مثل فيتامين سي و إي و ب6 و ب1، إضافة إلى الدهون والألياف والبروتين وبعض المركبات المهمة لصحة الجسم مثل اللوتين والغلوتاتيون والبيتاسيتوستيرول.
يحتوي كل 100 غرام من الأفوكادو على 230 سعرة حرارية، و يؤكل اللب اللحمي الأصفر المائل الخضرة طازجًا أو مضافًا إلى الكوكتيلات والأطعمة، كما يستخدم في كريمات ومعاجين تغذية وترطيب الجلد.
فوائد مدهشة تدفعك لتناول الأفوكادو يومياً
يحتوي الافوكادو على الكثير من الفيتامينات والمعادن فضلا عن أنها تغنيك سيدتي عن الكثير من مستحضرات التجميل وترطيب البشرة
معجون الأفوكادو له فاعلية واضحة في علاج الجلد وتغذيته
تعتبر الأفوكادو من أهم الفواكه الصحية في العالم
الدهون الموجودة في هذه الثمرة هي من الدهون الأحادية غير المشبعة وهي دهون صحية
يساهم أيضا في الحفاظ على صحة القلب
يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم
ينصح به للحامل بسبب قدرته الحفاظ على صحة الجنين والوقاية من العيوب الخلقية
ينصح به للوقاية من سرطان الثدي لاحتوائه على حمض الفوليك أو فيتامين B
يعالج الأفوكادو رائحة الفم الكريهة لأنه يطهر الأمعاء ويستخدم زيته في الكثير من مستحضرات التجميل
بعيداعن فوائده الصحية وقيمته الغذائية لا بد لنا من ذكر واحدة من أهم الوصفات المحضرة من هذه الثمرة الطيبة دجاج مشوي مع صلصة الأفوكادو
فوائد الافوكادو .. تعرف على أهم الفوائد للافوكادو والقيم الغذائية
الأفوكادو مرطب قوي للبشرة
يستخدم الأفوكادو بكثرة في ترطيب البشرة ترطيباً عميقاً، وذلك لأن ثمرة الأفوكادو تحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية والتي تجعلها مفيدة جداً في حالات البشرة الجافة أو حتى شديدة الجفاف، حيث أن تلك الأحماض الدهنية تتغلغل إلى البشرة وترطبها بعمق في حالة استخدامها كقناع للبشرة، قومي بهرس ثمرة من الافوكادو وأضيفي إليها ملعقة من اللبن الزبادي مع ملعقة من عسل النحل وضعي الخليط على وجهك لمدة ربع ساعة ثم اغسليه، وسوف تبهرك النتيجة من أول استخدام.
يحارب التجاعيد
ونظراً لقدرته الفائقة في التغلغل عبر المسام الخاصة بالبشرة يعمل الأفوكادو أيضاً على إزالة تجاعيد الوجه ومحاربة علامات التقدم بالسن، قومي بوضع ثمرة من الأفوكادو كقناع على وجهك بدون أي إضافات، فقط اهرسيها وضعيها على وجهك لمدة نصف ساعة يومياً، وبعد الإنتهاء من القناع ينصح بغسل البشرة ووضع كريم مرطب بالكولاجين للبشرة أكثر شباباً.
تغذية ونضارة البشرة
يعمل الأفوكادو أيضاً على تغذية ونضارة البشرة وإضفاء لمعة وحيوية على بشرتك، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والتي تصل إلى 20 فيتامين مختلف، ويمكن تناول ثمرة من الأفوكادو يومياً لتحقيق صحة ونضارة بشرتك.
علاج بعض الأمراض الجلدية
يساعد الأفوكادو في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الإكزيما والصدفية باستخدامه كقناع على الأماكن المصابة.
تفتيح لون البشرة
يساعد الأفوكادو في الحصول على بشرة فاتحة نقية خالية من البقع، وذلك لأنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للبشرة من أهمها فيتامين أ وفيتامين ج، كما يحتوي على الزنك والكالسيوم.
حماية من إلتهابات البشرة
بسبب خصائصه المرطبة القوية للبشرة، فإن الأفوكادو يستخدم في التخلص من إلتهابات البشرة مثل الحروق الخفيفة أو المتوسطة، وكذلك يخفف من آثار التعرض لآشعة الشمس المباشرة.
التخلص من حبوب البشرة
يحتوي الأفوكادو على بعض الأحماض الأمينية مثل الجلوتامين، وهذا ما يجعله يساهم في تغذية البشرة من ناحية، ويقاوم البكتيريا ويقضي على حبوب البشرة من ناحية أخرى، لذلك فإن ماسك الأفوكادو قد يكون واحداً من الوسائل الفعالة للتخلص من حب الشباب.
التخلص من الجلد الميت
إذا دهنت البشرة الجافة شديدة الجفاف بزيت الأفوكادو يتم التخلص من الخلايا الميتة المسبب لهذا الجفاف، لذلك فإن زيت الأفوكادو من العلاجات الفعالة في التخلص من خشونة الكوعين والركبتين والكعبين أيضاً.
القيمة الغذائية للافوكادو - فوائد الافوكادو للعضلات وكمال الاجسام
القيمة الغذائية للافوكادو ؟
وفقاً للمركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية، فإن هذه الحقائق هي الحقائق التغذوية لنحو نصف ثمرة أو 68 جراماً من الأفوكادو:
114 من السعرات الحرارية.
6 جرام أليافاً غذائية.
0.2 جرام من السكر الإجمالي.
345 ملليجرام من البوتاسيوم.
5.5 ملليجرام من المغنيسيوم.
و 43 ميكروجرام من فيتامين (أ)
كما أنه يحتوي علي فيتامين بي ١٢ و فيتامين كي.
و يصل زيت الأفوكادو وحده إلى ثلثي (71 في المائة) الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة -المعروف أيضاً باسم “الدهون الجيدة” التي تؤدي إلى انخفاض الكولسترول، أو ” الكوليسترول الرديء”، و زيادة الكولسترول، أو ” الكوليستيرول الجيد”.
الأفوكادو.. فوائد صحية للقلب والعين والبشرة
يعتبر الأفوكادو أحد أنواع الفاكهة التي يجهلها الكثير من الناس ويعزفون عن شرائها، على الرغم من فوائدها المذهلة التي ستعود على الفرد بعد تناولها، ويحتوي الأفوكادو على فيتامين B6، الذي يعمل على الحفاظ على مستويات الحمض الأميني في الجسم، وذلك للحد من الإصابة بأمراض القلب.
ويعد الأفوكادو من أنواع الفاكهة الغنية بمركب بيتا سيتوستيرول، الذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الجيدة، ويضم نسبة من فيتامين E والجلوتاثيون، ونسبة أيضا من الدهون، حيث تعمل تلك العناصر على الحفاظ على صحة القلب.
الأفوكادو، وتسمى أيضاً الزِبدِيّة أو الأفوكاتة أو البيرسية هي ثمار يتراوح شكلها بين المستدير إلى الكمثري كما أن حجمها يتفاوت بين الكبير والصغير ويختلف لونها حسب الصنف من أخضر إلى أحمر إلى أسود.
ثمار الأفوكادو تعتبر من الفاكهة في الأساس إلا أن مذاقها مثل الخضروات كما أنها تستخدم كذلك مع الخضراوات.
وتعد ثمار الأفوكادو من الثمار التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون، إلا أن معظمها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، وهي خالية من الكوليسترول.
تحتوي الأفوكادو على فوائد جمة لا تقدر بثمن، فهي تعتبر وجبة غذائية متكاملة، سنذكر منها بعض الفوائد
تعليقات
إرسال تعليق