فوائد الثوم للصحة ومحاربة الأمراض الخبيثة وطريقة إستخدام الثوم

يذهب البعض إلى القول إن فوائد الثوم لا يمكن إحصاؤها؛ فمنها ما يتعلق بخصوبة الرجال والحمل عند النساء، وأشياء أخرى متعلقة بالطب البديل. ويوصي الأطباء بتناول الثوم بشكلٍ يوميّ خاصة في أوقات الصباح على معدةٍ فارغة؛ لتحقيق أقصى استفادةٍ ممكنة من خصائصه المتعددة.

وقيمة الثوم الغذائية تتمثل في احتوائه على عناصر تشمل الفيتامينات والأحماض والمعادن التي يحتاجها الجسم بصورةٍ يوميةٍ وبكمياتٍ معينة. ويندرج الثوم تحت بند النباتات العشبية الثومية، التي تُزرع في مناطق مختلفة في العالم، وتستخدم في المجال الغذائيّ والتجميلي فضلاً عن استخدامات أخرى.

ويعدّ الثوم من أهمّ المضيفات الطبيعيّة للنكهة المحببة على الأطعمة المختلفة سواءً الشرقية أو الغربية، كما يدخل في الطب البديل وعلاج بعض الأمراض.

فوائد الثوم لحل وعلاج جميع المشاكل والامراض التي تصيب الانسان 

فوائد الثوم الصحية له تأثير كبيرًا على تقوية جهاز المناعة ومحاربة السرطان، لأنه يحتوى على مادة الدياليل، كما يساعد الجسم على إفراز إنزيمات تثبط من الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم. ومن خلال التجارب أثبت المعهد الأمريكي أن الثوم يقاوم نمو الخلايا السرطانية، كما يمنع من تسرب المواد الكيميائية في الدم المسببة للأورام في الجسم مثل سرطان الكبد وسرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان الغدد اللبنية وسرطان المثانة والمريء والرئة، وسرطان المعدة وسرطان الجلد. 

يمكنك تناول الثوم على الريق كمضاد جيد للجراثيم، وعلاج رائع للسعال والتهاب الحلق، كما يمكنك إضافة قطرة من عصير الثوم إلى ماء دافىء وشربه كل صباح لطرد البلغم والتخفيف من آلام الصدر. يُعتبر الثوم واحدًا من العلاجات الفعالة لخفض ضغط الدم، حيث يعمل على تقليل الضغط والتوتر، كما يعمل على تحسين المزاج، ويمكنك تناول 4 فصوص من الثوم مع كوب من الحليب،ثم اشرب نصف كوب من الحليب، وكرر هذه الوصفة لمدة بضعة أيام. 

يقي الثوم من أمراض القلب، كما يحفظ نسب الكوليسترول الحميدة، كما يساعد على الوقاية من تصلب الشرايين والجلطات، ويمكنك تناول الثوم على الريق لخفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم، مما يقي من تصلب الشرايين. يعمل الثوم على التخلص من السموم بالجسم، ويحفز من إفراز العصارات. يعمل الثوم على تنظيم مستويات السكر في الدم، فعند تناول فص ثوم واحد يساعد على تحسين نسبة السكري في الدم. 

يعمل الثوم على علاج حب الشباب، لأن الثوم يحتوي على مادة الأليسين المضاد للبكتيريا والمكافح للفطريات والفيروسات، كما يمتلك الثوم خصائص مطهرة تقضي على البكتيريا التي تسبب حبوب الشباب، كما يمتلك الثوم عناصر غذائية مختلفة لمكافحة حبوب الشباب مثل فيتامين سي و B 6، والمعادن مثل النحاس والزنك. كما يعمل زيت الثوم على إنهاء التهابات الأذن، فيمكنك أخذ 4 فصوص ثوم وغليها مع ملعقة طعام من زيت الخردل، ثم اطفئ الحرارة وانزل الوعاء وانتظر حتى يصبح الخليط دافئاً، وخذ قطرة من الخليط وضعها في الأذن.

ما لا تعرفه عن أضرار تناول الثوم علي معدة فارغة

الوقاية من الأمراض:

تستخدم مكمّلات الثوم لتعزيز مناعة الجسم، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ تناول مكمّلات الثوم بشكل يومي قد قلّل من عدد مرّات الإصابة بالرشح مقارنةً بالعلاج الوهمي، كما قلّل من مدّة الإصابة بالأعراض، وفي دراسة أخرى وُجد أن تناول جرعةٍ عالية من مستخلص الثوم المُعمّر قد قلّل من عدد أيام الإصابة بالرشح أو الإنفلونزا، بالإضافة إلى ذلك يحتوي الثوم على مركب ثنائي كبريتيد الأليل (بالإنجليزية: Diallyl sulfide)، والذي أشارت إحدى الدراسات إلى أنّه يعدّ أكثر فعاليّةً بمئة ضعفٍ من نوعين من المضادّات الحيويّة التي تكافح البكتيريا العطيفة (بالإنجليزيّة: Campylobacter bacterium)؛ والتي تعدّ من أهم أسباب الإصابة بالعدوى المعويّة.

تقليل ضغط الدم:

يعدّ ارتفاع ضغط الدم من الأسباب المؤدّية للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويّة، وقد أشارت الدراسات التي أجريت على الإنسان إلى أنّ مكمّلات الثوم لها تأثيرٌ في تقليل ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاعه، وقد يتطلّب ذلك جرعة كبيرة من هذه المكمّلات للتأثير على ضغط الدم، حيث تصل هذه الجرعة إلى أربعة فصوصٍ من الثوم يومياً.

تحسين مستويات الكوليسترول:

إنّ تناول مكمّلات الثوم قد يقلّل من مستويات الكوليسترول الضارّ والكوليسترول الكلي عند الأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول بنسبة تصل إلى 10-15%، ويمكن لهذه التأثيرات أن تقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن لم يظهر لمكملات الثوم تأثير على الكوليسترول الجيّد أو على الدهون الثّلاثية.

تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخَرَف:

يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار التأكسديّة، إذ تنتج هذه الأضرار عن الجذور الحرّة، وترتبط بعمليّة الشيخوخة، كما ظهر أنّ تناول جرعةٍ عاليةٍ من مكمّلات هذا النبات زادت من الإنزيمات المضادّة للأكسدة في جسم الإنسان، وقلّلت الإجهاد التأكسدي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، حيث إنّ احتواء الثوم على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى أنّ تأثيره في تقليل الكوليسترول وخفض ضغط الدم يمكن أن يقلّل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ؛ مثل الزهايمر، والخَرَف (بالإنجليزية: Dementia).

تحسين الأداء البدني:

حيث إنّ الثوم استخدم قديماً للتقليل من الإجهاد، وتعزيز قدرة العمّال على العمل، كما كان يعطى للرياضيين في الحضارة اليونانيّة القديمة، وقد أشارت الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أنّ هذا النبات قد ساعد على تحسين الأداء الرياضي لديها، وفي دراسة أخرى قلّل زيت الثوم من ذروة ضربات القلب، وحسّن القدرة على أداء التمارين لدى المصابين بأمراض القلب، ومن جهةٍ أخرى فإنّ تناول الثوم قد يقلّل من الإجهاد المرافق للتمارين الرياضيّة، ولكن لم تثبت هذه النتيجة في جميع الدراسات.

المساعدة على تخليص الجسم من السموم:

يحتوي الثوم على مركّبات الكبريت التي ثبت أنّ جرعاتها العالية قد تقلّل من خطر الإصابة بتلف الأعضاء الناتج عن سُميّة المعادن الثقيلة، وقد أشارت إحدى الدراسات التي تمّ إجراؤها على مجموعة موظّفين في مصنعٍ لبطاريات السيارات والمُعرّضين بكميّات كبيرة لمعدن الرصاص إلى أنّ تناول الثوم قد قلّل من مستويات الرصاص في الدم لديهم بنسبة 19%، كما قلّت مؤشرات التسمّم السريريّة لديهم، مثل ضغط الدم، والصداع.

تعزيز صحّة العظام:

أشارت الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أنّ تناول الثوم قد قلّل من خسارة العظام، وذلك من خلال زيادة مستويات الإستروجين (بالإنجليزيّة: Estrogen) عند الإناث، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ تناول النساء في مرحلة انقطاع الطمث لمستخلص الثوم المجفّف بشكل يومي قد قلّل من مؤشّرات نقص الإستروجين لديهنّ، ومن ذلك يظهر أن تناول الثوم قد يكون له أثرٌ إيجابيٌ على صحة العظام لدى النساء.

تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفصل التنكسي:

أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ تناول النساء للخضار التابعة للفصيلة الثوميّة (بالإنجليزيّة: Allium vegetables)، مثل الثوم، والبصل، والكراث، والكراث الأندلسي (بالإنجليزيّة: Shallots)، والثوم الصيني نتج عنه انخفاضٌ في خطر إصابتهنّ بالتهاب المفصل التنكّسي (بالإنجليزيّة: Osteoarthritis)؛ كما أشارت الدراسة إلى إمكانيّة استخدام ما يحتويه الثوم من مركبات في تحضير علاجات لهذا المرض.

تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان:

حيث ربطت إحدى الدراسات بين تناول خضار الفصيلة الثوميّة؛ وبشكل خاصّ الثوم مع تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، إلّا أنّ هذه الفائدة ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات. بالإضافة إلى ذلك أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ الأشخاص الذين تناولوا الثوم النيّئ مرّتين في الأسبوع أو أكثر خلال مدّة 7 سنوات قلّ خطر إصابتهم بسرطان الرئة بنسبة 44%، وقد أشار الباحثون إلى أنّ هذا النوع من النباتات يمكن أن يؤثر كعامل وقائي ضدّ هذا النوع من السرطان.

الطريقة الصحيحة لتناول الثوم الحصول فوائد الثوم على الريق او بلغ الثوم 

أكدت الدراسات الحديثة أن عند تناول الثوم على الريق يساعد على تحسين نسبة الدهون في الجسم لأنه يقوم بتقليل نسبة الكوليسترول الضار، ويعمل على استقرار ضغط الدم ويقوم بتقوية الأمعاء حتى تتمكن من الحصول على المغذيات المفيدة من الطعام بسبب احتوائه على عنصر الكبريت، يحتوي الثوم الأبيض مضادات حيوية قوية خاصة عند تناول قطعة من الثوم على الريق أو على معدة فارغة تقوم بمنع تكون البكتيرية في القضاء الهضمية، بالإضافة إلى أنه يستخدم في معالجة البرد والسعال، يعمل الثوم على تقوية جهاز المناعة للجسم للوقاية من الأمراض بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم ويفضل استخدامه عند الإصابة بنزلة البرد لأنه يقلل من الإصابة بالربو ويعالج الإنفلونزا ونزلات البرد بشكل سريع.

فوائد الثوم على الريق

فوائد الثوم على الريق، يعتبر الثوم من أكثر الخضروات الطبيعية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم والوقاية من الأمراض والقضاء على أمراض القلب وتقوية مناعة الجسم بالإضافة إلى أنه يعمل على التخلص من السموم الموجودة في الجسم وتنشيط الدورة الدموية والكثير من الفوائد التي لا حصر له، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على فوائد الثوم على الريق.

أهمية الثوم على الصحة

يساعد الثوم على التقليل من ارتفاع ضغط الدم بسبب احتوائه على بعض المركبات التي تقوم بتنظيم ضغط الدم في الجسم والتخلص من السموم الضرر بالإضافة إلى أنه يحسن عملية الهضم في الأمعاء ويعمل على تقليل الوزن بشكل سريع للغاية ولكن لا يجب الإكثار من تناوله، يعمل أيضا على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية لأنه يستخدم كمضاد بسبب احتوائه على بعض العناصر القوية التي تمنع نمو الجذور الحرة المسؤولة عن الإصابة بمرض السرطان بالإضافة إلى أنه يعمل على حماية المفاصل من الالتهابات يمنع تراكم الدهون في الكبد.

كيفية تناول الثوم

يمكنك استخدم الثوم بعده طرق حيث يمكنك بلع فص 9ثوم يوميا علي الريق بدون مضغه لكي تستطيع أن تواصل اليوم دون أن يكون رائحه الفم كريهة، كما يمكنك تناوله مع الطعام بعد تسوينه جيدآ كما يمكنك تقطيع بعض الشرائح الرفيعه ووضعها علي السلطة بشكل يومي مع وجبات الاكل فهي تعطي طعم رائع وأيضا فوائد صحية عديدة.

طريقة التحضير والاستعمال

قومي بخلط المكونات السابق ذكرها جيدًا.

ضعيها على بشرتك واتركيها إلى أن تجف.

اغسلي وجهك بالغسول المناسب.

يمكنك مسح الوجه بقطنة بها ماء ورد حتى تتخلصين من الرائحة الكريهة للثوم.

أضرار تناول الثوم

بالرغم من فوائد الثوم المطحون لصحة الجسم إلا أن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن تنشأ عن تناول الثوم بطريقة خاطئة أو لفترات طويلة ومنها ما يلي:

• الشعور بهبوط في معدل سكر الدم.
• الشعور بتعرق في الجسم.
• الشعور بصداع في الرأس.
• يمكن أن يسبب رائحة كريهة في الجسم مع الاستعمال المفرط.
• الشعور بتعب وإرهاق وغثيان.
• يمكن أن يسبب رائحة كريهة للفم.
• يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بنزيف.
• قد يؤدي أيضًا إلى الإصابة بتلبكات في المعدة أو مشاكل هضمية.